Лекарственные пищевые растения (науч.-попул. издание) — Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др., 2010

  • 50 грн

  • Наявність: На складі

Доставка
Нова Пошта - 25 грн
УкрПошта - 25 грн
Самовивіз - 0 грн
Доставка безкоштовна при замовленні від 500 грн

Оплата
Готівкою при отриманні

Анотація, характеристики, відгуки на книгу: Лекарственные пищевые растения (науч.-попул. издание) — Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др., 2010


Издание в виде фитотерапевтического справочника содержит изложенные в научно-популярной форме сведения о пряно-ароматических, пряно-вкусовых и пищевых растениях, которые широко используются в кулинарии и пищевой промышленности. Описаны лекарственные свойства свыше 180 видов пищевых растений и их применение для приготовления разнообразных блюд и пищевых продуктов в домашних условиях. Приведены данные о лечебно-профилактических свойствах пищевых растений и растительных  продуктов питания, их использовании в медицинской практике. Изложены показания и противопоказания к употреблению пищевых продуктов растительного происхождения при различных заболеваниях. Справочник может быть использован как учебное пособие при подготовке специалистов-провизоров по специализации «Лекарственные растения и фитотерапия».
Для широкого круга читателей. Может быть полезным для студентов медицинских и фармацевтических учебных заведений, провизоров, врачей, работников пищевой промышленности.
Відомості про видання
Автор(и) Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др.
Видавець Всеукраїнське спеціалізоване видавництво «Медицина»
Мова Російська
Рік видання 2010
Кількість сторінок 344
Формат 60х90/16
Тип обкладинки Тверда
Вага 450 г
ISBN 978-617-505-053-8

Залишити відгук на книгу
Лекарственные пищевые растения (науч.-попул. издание) — Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др., 2010

Увага: HTML не підтримується!
    Погано           Добре
Captcha
Книги, які можуть Вас зацікавити