Товарознавство пакувальних матеріалів і тари (підручник) — І.В. Сирохман, 2014
- Артикул: 72838
- ISBN: 978-617-07-0174-9
- Видавництво: Видавництво «Знання»
-
390 грн
- Наявність: На складі
Доставка
• Нова Пошта (відділення)
• Кур'єром по Україні
• Самовивіз
Безкоштовна доставка при замовленні від 1000 грн
Оплата
Готівкою при отриманні
Анотація, характеристики, відгуки на книгу: Товарознавство пакувальних матеріалів і тари (підручник) — І.В. Сирохман, 2014
У підручнику наводиться товарознавча характеристика основних і допоміжних пакувальних матеріалів. Особлива увага приділяється полімерним комбінованим та багатошаровим матеріалам і тарі на їх основі. ґрунтовно розглядаються сучасні тенденції пакування у розрізі відповідних груп продовольчих товарів, висвітлюються новітні досягнення науки й техніки пакування, безпеки та якості пакувальних матеріалів і тари. Розраховано на студентів та викладачів вищих навчальних закладів. Підручник буде корисним також фахівцям-практикам, котрі спеціалізуються в галузі товарознавства продовольчих товарів, пакування харчових продуктів, широкому колу читачів.
| Відомості про видання | |
| Автор(и) | І.В. Сирохман |
| Видавець | Видавництво «Знання» |
| Мова | Українська |
| Рік видання | 2014 |
| Кількість сторінок | 543 |
| Формат | – |
| Тип обкладинки | Тверда |
| Вага | 930 г |
| ISBN | 978-617-07-0174-9 |
